Có ai biết rằng loại trái cây nhiệt đới này có công dụng rất tốt tới sức khỏe của con người không?
Thanh long, ngoài tên tiếng anh là dragon fruit còn được gọi là pitahaya hoặc strawberry pear, chúng mọc trên thân cây xương rồng leo, có cành giống như những chiếc lá xanh mọc lên như lửa rồng. Loại trái cây nhiệt đới này có ba loại: ruột hồng, trắng và vàng rực rỡ.
Khi bạn cắt một miếng thanh long, nó chứa đầy cùi và hạt bùi bùi, có vị ngọt nhẹ. Nó có vẻ ngoài khác thường và sở hữu sức mạnh siêu phàm. Theo Healthline, thanh long trở nên được phổ biến và ưa chuộng đối với những người sành ăn và có lối ăn uống lành mạnh.
Thanh long chứa đầy đủ các loại vitamin thiết yếu như: vitamin C và E, các khoáng chất như sắt và magiê, và chứa một lượng lớn chất xơ. WebMD cho biết một miếng thanh long chúa 136 calo, 3g protein và 7g chất xơ. Đó là một trong những loại trái cây tốt cho sức khỏe.
Thanh long dễ ăn hơn vẻ bề ngoài sần sùi của nó. Chỉ cần cắt đôi theo chiều dài và múc ruột ra. Thanh long rất thích hợp để làm những món salad, làm lớp phủ cho sữa chua hoặc làm sinh tố. Bạn thậm chí có thể nấu nó thành mứt. Hoặc chỉ đơn giản là ăn nó trực tiếp như vậy.
Có nguồn gốc từ Nam Mỹ, Trung Mỹ và các vùng của Mexico, thanh long cũng được trồng ở khu vực Đông Nam Á, ở nơi có khí hậu lạnh. Hãy thử loại quả này ngay hôm nay, bạn chắc chắn sẽ ngạc nhiên với lợi ích bền vững của chúng.
1. Đồ ăn nhẹ giúp bổ sung chất dinh dưỡng
Hãy cắt thanh long ra thành những khối nhỏ và để trong hộp kín. Vì thanh long không có chất béo mà chứa rất nhiều chất xơ nên nó là một món ăn nhẹ cho buổi chiều hoàn hảo. Và vì chất xơ được làm đầy nên một khẩu phần ăn sẽ làm bạn no giữa các bữa ăn và bạn sẽ không muốn các loại đồ ăn không tốt cho sức khỏe như khoai tây chiên hay đồ nướng nữa.
2. Loại hoa quả hoàn hảo cho người ăn chay trường
Thanh long đóng một vai trò quan trọng trong việc ăn kiêng dựa trên thực vật. Đó là bởi vì nó là một trong số ít hoa quả tươi có chứa sắt, một khoáng chất quan trọng cung cấp cho bạn năng lượng và di chuyển oxy trong cơ thể, theo WebMD. Trên thực tế, loại quả này chứa 8% lượng sắt được khuyến khích hàng ngày và khi kết hợp sắt với vitamin C sẽ giúp cơ thể bạn hấp thụ tốt hơn.
3. Chống lại các bệnh mãn tính.
Theo Healthline, thanh long có nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid, axit phnenolic và betacyanin, nên nó có thể giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính như bệnh tim, một số bệnh ung thư, viêm khớp , tiểu đường,… Trên thực tế, một nghiên cứu gần đây về những người bị tiền tiểu đường cho thấy thanh long giúp ngăn ngừa bệnh do có thể kiểm soát đường huyết của nó. Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa và vitamin C cũng có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn để chống lại vi khuẩn và virus.
4. Tốt cho hệ đường ruột
Đó thực sự là một tin vui rằng thanh long có thể làm tăng cường sức khỏe của đường ruột bằng cách thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi cho hệ đường ruột, theo Cleveland Clinic. Đó là bởi vì loại trái cây nhiệt đới này có chứa prebiotics như axit lactic và bifidobacteria. Có nhiều loại prebiotics hơn sẽ cải thiện tỷ lệ vi khuẩn tốt/xấu trong đường ruột, giúp bạn khỏe mạnh và giúp cho việc tiêu hóa thức ăn trơn tru và dễ dàng hơn.
5. Cho một làn da khỏe mạnh
Thanh long cũng thực sự tốt cho làn da của bạn nhưng bạn không cần phải ăn nó để thu được ích lợi ấy. Dưới đây là một số mẹo: Bạn có thể làm mặt nạ chống lão hóa bằng cách kết hợp thanh long với mật ong thay vì mặt nạ bán sẵn. Nếu bạn dễ bị mụn trứng cá, hãy làm một hỗn hợp từ trái cây và thoa lên vùng da bị mẩn đỏ và rửa sạch với nước. Để làm dịu làn da bị cháy nắng, hãy kết hợp thanh long với nước ép dưa chuột và mật ong để tạo ra một hỗn hợp chữa lành vết thương.
Vui lòng trích dẫn link nguồn khi copy nội dung bài viết này! Trân trọng cảm ơn
